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上周末我的冰箱終於山窮水盡, 白飯煮了只剩下陳Joy的飯島香鬆可以配著吃(其實有泡菜, 我忘了), 乾脆衝去Checkers大開殺戒, 以往每次買菜都是十幾塊, 這次一塊兩塊的菜阿肉的牛奶小零食加起來衝到$31塊, 應該很久都不用跑超市了! 話說我提著大包小包在等公車, 因為不熟公車路線/時刻, 所以等了好久, 盤算著最壞就是走回學校, 就被一位肯亞的女士叫住, 說要載我一程, 超級超級感謝她的, 遇到了天使!

來看看我亂買/亂煮了什麼:
第一次買茄子, 一"大胖"$0.71, 聽說皮會苦, 所以大家都說要削皮再料理.

茄子炒肉末, 要命的下飯菜!

第一次買蘆筍, 一把秤重共$1.7, 本來怕根部纖維很粗的, 在煮之前自己先抓一根啃起來, 好好吃喔, 所以可以留一些清燙沾沙拉~

蘆筍N條+紅椒一顆($0.59/顆)+紅蘿蔔兩根($0.69/一磅)+青蔥3根(3把$1)+培根, 加上罐頭白醬, 煮成超級無敵霹靂好吃的爆料蔬菜奶油麵, 吃了都好佩服自己, 我是來念書幹嘛咧? 煮菜多好玩!

一餐一個人吃掉一大盤, 小菲一定很愛這道.


番茄兩大顆$0.73, 想說又買了蛋, 就來個番茄炒蛋, 還加了碎蔥.

高麗菜$0.28/磅, 特價耶, 一顆$1左右, 加培根炒成這道, 應該三天就吃完了, 因為我是高麗菜人!

小東方超市賣的綠豆, 一包差不多$1, 重點是煮的爛, 比紅豆親切多了.

很久沒吃肉, 講的好像很可憐, 因為我平常不太買肉煮肉, 看到烤雞$5.49就拎了一隻, 應該可以吃到天荒地老. 其實吃了一隻雞腿後, 很想吃肉的念頭就消失了, 我又不是像小菲/川普一樣屬恐龍無肉不歡那種...包裝跟台灣Costco超像, 可是沒有Costco的銷魂烤雞好吃~

於是就把一些雞肉撥絲加青蔥涼拌, 其實我是想做老家美濃的涼拌菜, 偏偏材料都沒有, 這樣拌蔥段加一些調料也是很不錯吃.

驚人的一整桌, 我終於又坐在餐桌前吃飯了. 不好意思阿, 我吃飯喜歡用大碗公, 哈哈哈! 吃剩下的就當便當菜, 上課日就不用煮了. 每週都會這樣煮一輪, 平常回家就很輕鬆不用煮.

其實這一桌之外, 旁邊正滷著一鍋肉. 之前跟同學M去KS韓國東方超市, 豆皮人的我看到百頁豆腐超高興的, 還買了一包油蔥酥, 煮泡麵就切了一些百頁進去, 不過百頁還是要滷的才好吃. 於是乎, 這次買的絞肉就順道拿來小滷, 丟了油蔥酥有香, 還有香菇的加持, 也是無敵下飯的一道, 這鍋也是要吃到天荒地老吧! 邱小海一定很愛這道.

早上也缺糧了, 又開工做饅頭. 這次還很三八的做了花卷, 想說有蔥可以做鹹蔥花卷, 不過沒有胡椒, 放棄, 就是花卷外型的饅頭罷了. 
<饅頭這次沒照相>


附上以前做的便當菜:
高麗菜卷要把梗切平, 包法好像是于美人節目教的. 每次做菜幾乎都有高麗菜, 就說我是高麗菜人了~