Feb 2010 - Cooking－我的部落格

最近沒什麼好po的, 如果大家要看大雪紛飛, 我倒是可以弄幾張照片. 下面是做菜的照片, 我還是一樣懶, 隨便吃就好, 不過有時候週末下午就很想煮菜, 煮好菜端到電腦前看電影, 很是悠哉.

這是寒假前期末的酒釀沖蛋, 灑了幾顆枸杞.

寒假最後一科考試前的午餐, 當時考完試就要去亞特蘭大, 蛋不吃也沒法放了, 把僅剩的兩顆蛋炒了, 灑在胡麻醬麵條上.

上禮拜炒的, 培根炒萵苣, 萵苣比高麗菜便宜, 特價一顆$1, 但是吃很快.

這是我最近的最愛, 肉丸白菜辣湯, 在東方超市買的辣醬包, 加上冷凍肉丸(meat ball)及白菜, 丟一包泡麵, 冬天喝辣湯最棒了, 一邊吃邊看超級星光大道, 讚!

以前跟朋友去中餐廳, 點梅干扣肉, 不知道哪來的膽子想挑戰這道菜, 就買了梅干菜, 一直放著. 看著冰箱的絞肉, 就把豬絞肉加牛絞肉拌拌, 加上梅菜加些醬油糖胡椒的, 據(漫畫)說加牛絞肉進去豬絞肉比較不肥, 就做了這道蒸肉, 簡單好吃, 想吃飯挖一塊跟白飯一起丟微波或電鍋就成了.

最近的早餐: 煎蛋餅+蔥抓餅. 餅皮是現成的, 煎蛋餅可是我的專長, 有空早上就煎煎來吃, 一邊煎一邊聽盧廣仲的開心餐廳, 還滿合的. 手邊的麵粉很多, 因為去costco看到麵粉很便宜, 不管巨無霸份量, 就抱回家, 應該來開發麵粉食物了.

Gina做的年糕, 分給我一塊, 糯米粉啥的做的, 雖然有點太水, 過年可以吃到年糕已經很感恩了.我一邊炸一邊想, 還好我小時候都有看爸爸怎麼炸年糕(驕傲什麼?)

洋蔥炒香腸 - 我不喜歡美國的香腸(sausage), 好不容易在costco找到一種不錯吃的, 買第二次竟然買錯, 加了莫名其妙的香料我就是不喜歡. 丟掉太可惜, 炒完這次還剩下四根, 希望趕快吃完, 看到它們在冰箱就很不舒服.

蔥拌雞絲 - 美國雞腿便宜, 但我一個人總是很難吃完, 煮雞湯我又不愛喝湯, 滷雞腿一次就要吃一禮拜, 剩下5隻雞腿看了礙眼, 抓出來蒸了涼拌蔥段.

因為手習慣性會衝出棉被, 天氣冷我都戴手套睡覺, 醒來後手套很神奇地都不在手上. 氣候乾燥, 睡覺有時候背後乾癢, 戴著手套騷不到癢, 害我很想買一支抓癢的抓背, 美國好像沒這東西, 那我乾脆勤一點擦乳液好了, 才不會乾癢. 左上Cetaphil雖然保濕, 但是沒味道, 以前不在乎味道, 現在就懶了, 就把左下BBW的乳液來混著擦, 擦完龍心大悅阿, 有香! 看我的乳液大軍, 有些當護手霜擦, 週末晚上洗完澡去完角質, 一邊擦乳液一邊看電影, 很讚!